提申吞嚥力——高齡飲食,旺齡把關!!

2019-10-31
Buurtzorg聯順居家護理所今年10/16號在板橋辦理「提升吞嚥力up!up!-好吃,好吞,好快活」活動,邀請北市(C+)巷弄長照站台灣旺齡協會現場展示如何在家烹調出適合長輩們食用的吞嚥料理,獲得廣大迴響。


▲台灣旺齡協會受邀到場佈展。

由新北市政府衛生局指導,永安、龍翠里協辦,為推廣社區照護機制,於新北市板橋永安公園活動中心辦理長照2.0宣導活動,邀請王雪珮語言治療師教學「吞嚥運動」,呼籲長者及早開始防範吞嚥問題、延緩退化。

▲「Ewonder電氣壓力鍋」現場料理吞嚥料理,廣受矚目。

台灣旺齡協會長期社區駐點執行高齡服務,今有幸受邀到場示範日本進口「Ewonder電氣壓力鍋」,透過易懂的介面設定,烹煮出易咀嚼、卻不失食物圓形原味的吞嚥料理,快速方便的烹調過程十分適合都市小家庭,現場民眾迴響十分熱烈。


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